Presentazione del libro ‘Il Bardiccio’

Conferenza stampa di presentazione del libro di Alessandro Sarti Il Bardiccio: storie e ricette di un insaccato ribelle, edizioni Polistampa. Saranno presenti Stefania Saccardi presidente dell’Assemblea legislativa toscana, la consigliera regionale Serena Spinelli e il sindaco di Pontassieve Carlo Boni. Con l’autore intervengono Luisanna Messeri esperta di cucina e lo storico Luciano Artusi.