Convegno “DOP e IGP tra identità e promozione. La Toscana del cibo, un viaggio nel gusto tra prodotti, persone e territori”

Auditorium – Un incontro per promuovere i prodotti toscani di qualità, DOP/IGP, Agriqualità, Biologici,Prodotti di Montagna e Prodotti Agroalimentari Tradizionali – PAT. Saranno presenti, oltre ai rappresentanti delle istituzioni, rappresentanti dei Consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari DOP e IGP, Università di Firenze, Fondazione Sistema Toscana e Toscana Promozione Turistica, ISMEA. Interviene il presidente Antonio Mazzeo.